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教材信息

教材名称：食品工程原理实验

标准书号：9787522916590

作者：李启彭

出版日期：2025-06-19

出版社：中国纺织出版社有限公司

资源类型：PPTX文档

资源列表

资源类型：PPTX文档

1 第二章实验一伯努利方程验证实验.pptx

2 第二章实验二离心泵特性曲线的测定实验.pptx

3 第二章实验三流体黏度的测定实验.pptx

4 第二章实验四管道流体阻力测定实验.pptx

5 第二章实验六填料塔流体力学性能实验.pptx

6 第二章实验七填料塔吸收传质系数的测定.pptx

7 第二章实验八冷库制冷系统制冷系数测定.pptx

8 第二章实验九空气—蒸汽给热系数的测定.pptx

9 第二章实验十一离子交换实验.pptx

10 第三章实验一雷诺演示实验.pptx

11 第三章实验二旋风分离演示实验.pptx

12 第四章实验一传热实验.pptx

13 第四章实验二食品洞道式气流干燥实验.pptx

14 第四章实验二食品的喷雾干燥实验.pptx

15 第四章实验二真空冷冻干燥实验.pptx

16 第四章实验二干燥曲线测定实验.pptx

17 第四章实验四流体的过滤实验.pptx

18 第四章实验五超临界流体萃取实验.pptx

19 第四章实验六膜分离实验.pptx

20 第四章实验七超滤实验.pptx

21 第四章实验八电渗析脱盐实验.pptx

22 第四章实验十超高压处理实验.pptx

23 第四章实验九超高温杀菌实验.pptx

24 第五章实验一筛板塔精馏综合实验.pptx

25 第五章实验二填料塔吸收综合实验.pptx

26 第五章实验三转盘萃取综合实验.pptx

27 第五章实验四升膜蒸发综合实验.pptx

28 第五章实验五液—液对流传热综合实验.pptx

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