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教材信息

教材名称：食品化学实验指导书

标准书号：9787522921037

作者：熊汝琴

出版日期：2024-11-21

出版社：中国纺织出版社有限公司

资源类型：PPTX文档

资源列表

资源类型：PPTX文档

第一部分食品化学实验基础知识.pptx

第二部分基础性实验（一）.pptx

第二部分基础性实验（二）.pptx

第三部分探究性综合实验.pptx

第四部分快速检测技术.pptx

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