| ISBN：9787518054091 |
| 书 名：服装生产管理（第5版） |
教材层次分类：本科教材 |
出版日期：2018-11-15 |
| 丛 书 名：“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材 |
教材一级分类：服装工业 |
最新印次日期：2022-10-21 |
| 作 者：万志琴_宋惠景 |
教材二级分类：服装管理 |
开 本：16开 |
| 编著方式：编 |
中图法分类号：F407.866.2 |
装订方式：平装 |
| 责任编辑：谢婉津 |
全文字数：438.00千字 |
定 价：49.80 |
| 策划编辑：李春奕 |
教学视频：无 |
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| 读者对象：服装设计专业师生，及其服装从业人员、爱好者。 |
内容提要：
《服装生产管理（第5版）》是服装高等教育“十三五” 部委级规划教材之一。全书共九章，主要包括服装企业的组织与资源、服装生产前准备、服装物料采购管理、服装主要生产过程（裁剪、缝制、后整理包装）的组织与管理、服装生产能力与生产计划编制与控制、工作研究与现场改善、服装品质管理、服装生产成本管理等内容。
此修订版，正处于ISO 9000质量体系要求2015最新版本全面实施阶段，因此，对该标准及其在服装企业有效实施进行了全面阐述。该教材的修订依然紧紧围绕服装生产这条主线，展开相关内容及其管理理论和方法的讨论，同时又结合服装企业与市场的发展趋势，使教材更加适应当今社会的需求。
《服装生产管理》（第5版）主要作为服装高等教育的专业教材，也可作为服装专科教育或成人教育的服装专业教材，也供服装制造业和服装销售等各类服装企业管理人员阅读。 |
目录
第一章 服装生产管理概述/２
第一节 服装生产概述/２
第二节 服装生产管理体系/６
第三节 生产管理的发展历程与趋势/１２
本章总结/１５
思考题/１６
第二章 服装企业组织与部门职责/１８
第一节 服装生产类型与运作过程/１８
第二节 服装企业的组织结构/２５
第三节 服装企业的主要部门职责/２９
本章总结/３３
思考题/３３
第三章 服装生产前准备与物料管理/３６
第一节 服装生产订单分析与审核/３６
第二节 样衣试制与生产准备/３８
第三节 服装生产物料采购与准备/４７
第四节 服装物料入库检验与存货控制/５３
本章总结/６４
思考题/６４
第四章 服装裁剪工程技术管理/６８
第一节 服装裁剪工程主要内容/６８
第二节 服装裁剪分配方案的制订/７０
第三节 排料工序管理/７８
第四节 拉布方式与设备/８２
第五节 裁剪工艺要求与设备/８７
第六节 工票、捆扎与裁片对色标签/９２
本章总结/９５
思考题/９６
第五章 服装缝制工程的组织与管理/９８
第一节 服装生产的缝合方式/９８
第二节 服装生产大样试制与缝制前准备/１０４
第三节 服装缝纫车间的布置/１０９
第四节 服装缝制过程的时间组织/１２３
第五节 服装缝制流水线的生产组织/１２７
第六节 服装生产线的平衡/１３６
第七节 服装后整理过程的组织与管理/１４４
本章总结/１５２
思考题/１５３
第六章 服装生产能力与生产计划/１５６
第一节 服装生产能力与分析/１５６
第二节 服装生产计划的制订/１６１
第三节 服装生产周期/１７０
第四节 服装生产计划的实施/１７６
第五节 服装生产作业控制/１８０
本章总结/１８６
思考题/１８６
第七章 作业研究与现场改善/１８８
第一节 作业方法研究/１８８
第二节 服装生产流程与工序分析/１９１
第三节 动作分析/２０８
第四节 作业测定/２１５
第五节 标准作业时间/２２０
第六节 ７Ｓ管理与服装生产现场改善/２２７
本章总结/２４０
思考题/２４０
第八章 服装品质管理/２４４
第一节 服装品质与品质管理概述/２４４
第二节 服装生产品质控制与检验/２４９
第三节 常用成衣的品质检验/２５８
第四节 ＩＳＯ ９０００质量管理体系与应用/２６９
第五节 全面质量管理简介/３０１
第六节 质量管理体系认证与审核/３１１
本章总结/３１３
思考题/３１３
第九章 服装生产成本管理/３１６
第一节 成本与成本管理概述/３１６
第二节 服装生产成本计算与分析/３１９
第三节 服装标准生产成本与成本计划的编制/３２７
第四节 服装生产成本的控制/３３２
本章总结/３４０
思考题/３４０
参考文献/３４１
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