| ISBN：9787518055524 |
| 书 名：服装品质管理（第3版） |
教材层次分类：本科教材 |
出版日期：2018-12-14 |
| 丛 书 名：“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材 |
教材一级分类：服装工业 |
最新印次日期：2018-12-14 |
| 作 者：宋惠景_万志琴__张小良 |
教材二级分类：服装管理 |
开 本：16开 |
| 编著方式：编 |
中图法分类号：F407.866.3 |
装订方式：平装 |
| 责任编辑：谢婉津 |
全文字数：342.00千字 |
定 价：49.80 |
| 策划编辑：李春奕 |
教学视频：无 |
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| 读者对象：服装设计专业师生，服装从业人员、爱好者。 |
内容提要：
《服装品质管理（第3版）》一书从保证服装产品品质的需求出发，从服装生产的全过程来介绍品质管理的基本理论、方法与应用，突出阐述服装生产过程的品质管理及其建立质量管理体系的重要性，强调服装生产过程品质的管理与控制。全书共八章，包括服装品质管理概述、服装品质管理常用技术、服装生产过程的品质控制、常用成衣品质检查、ISO 9000系列标准、服装企业质量管理体系的建立与实施、全面质量管理、服装品质成本管理。为便于深入理解教材的内容并检查学习效果，每章附有思考题和部分服装企业案例。
《服装品质管理（第3版）》一书可作为服装高等院校服装专业教材，也可作为服装专科教育及成人教育的服装专业教材，同时还可供服装制造业、服装销售服务行业管理部门等各类人员参考。 |
目录
基本理论/１
第一章 服装品质管理概述/２
第一节 品质和品质管理的基本概念/２
第二节 品质管理的基本原理/１１
第三节 质量的法律法规、质量监督和质量标准化/１８
第四节 服装企业品质管理的特点和意义/２３
小结/２７
思考题/２８
品质管理技术/２９
第二章 服装品质管理常用技术/３０
第一节 产品质量波动与统计数据/３０
第二节 常用的因素分析方法/３２
第三节 品质分布和相关分析法/３９
第四节 控制图法/４４
第五节 抽样检验法/５１
第六节 品质管理的新工具简介/５９
小结/６５
思考题/６５
品质管理实践/６７
第三章 服装生产过程的品质控制/６８
第一节 服装品质控制的职责与方法/６８
第二节 服装生产作业标准与品质控制标准/７３
第三节 服装物料采购与供应商质量控制/７６
第四节 服装生产中常用的品质检验和控制方式/８４
第五节 服装主要生产过程中的品质控制/９５
小结/１２０
思考题/１２０
品质操作实践/１２１
第四章 常用成衣品质检验/１２２
第一节 常用的成衣品质检验程序与要求/１２２
第二节 男西装品质检验/１２６
第三节 夹克衫品质检验/１３０
第四节 衬衫品质检验/１３４
第五节 牛仔裤品质检验/１３８
第六节 针织成衣品质检验１４１
小结/１４５
思考题/１４５
服装品质保障体系/１４７
第五章 ＩＳＯ９０００系列标准/１４８
第一节 ＩＳＯ９０００系列标准的产生和发展/１４８
第二节 七项质量管理原则的理解/１５９
第三节 ＩＳＯ９００１：２０１５质量管理体系的主要内容/１６３
第四节 其他有关的国际标准简介/１７５
小结/１８２
思考题/１８３
服装品质保障体系/１８５
第六章 服装企业质量管理体系的建立与实施/１８６
第一节 服装企业的组织和生产/１８６
第二节 服装企业质量管理体系及其成文信息/１８９
第三节 服装企业管理手册的编制/１９４
第四节 ＩＳＯ９０００质量管理体系的实施/２０２
第五节 质量管理体系认证/２０６
小结/２０８
思考题/２０８
服装品质保障体系/２１１
第七章 全面质量管理/２１２
第一节 全面质量管理的基本内容/２１２
第二节 全面质量管理的组织与实施/２１９
第三节 全面质量管理调查分析与改进/２３０
第四节 服装生产企业的全面质量改进案例分析/２３２
小结/２４３
思考题/２４３
服装品质的保证和维护/２４５
第八章 服装品质成本管理/２４６
第一节 品质与品质成本的关系/２４６
第二节 品质成本的基本概念/２４８
第三节 服装品质成本管理职能与程序/２５３
第四节 品质成本核算/２５６
第五节 品质成本分析和报告/２５８
第六节 品质成本的计划与控制/２６２
小结/２６７
思考题/２６７
参考文献/２７１
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